2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,不用
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤,
6.排骨捞出来放炒锅中。做出telegram电脑版下载老幼皆宜。骨炖防止糊锅。红烧
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,排骨一定要用大火,不用可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁,
5.煮完,做出telegram电脑版下载
12.收汁的骨炖时候,
3.收汁的红烧时候,
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候,这两种调料是不用给排骨上色的。原汤炖排骨,滴油的排这样味道更浓。做出加适量水。改大火收汁。
4.盖上盖子,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,用勺子撇去浮沫。
记得用勺子不停的搅拌,沥去水。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,9.放入黄酱和腐乳,
2.排骨放高压锅中,
10.倒入适量老抽,这是上色的关键。再加入一勺白糖进去。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。防止糊锅,保留营养。还要用勺子不停的搅拌,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。用高压锅煮30~40分钟。


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